Palmöl hat für den Lebensmittelhersteller ein paar unschlagbare Vorteile: es ist ausgesprochen hitzestabil, bildet praktisch keine trans-Fettsäuren, gibt vielen Produkten durch seine Schmelzeigenschaften ein gutes Mundgefühl und ist vor allem relativ günstig.Nur: durch verschiedene Nachrichten über den weltweiten verheerenden Ölpalmanbau sensibilisiert, habe ich schon lange so sorgfältig wie möglich darüber recherchiert und feststellen müssen, dass es auch keine BIO-Anbauprojekte gibt, denen ich hundertprozentig hätte trauen können. Ich hatte stets einen Rest Verdacht, dass hier Augenwäscherei betrieben wird. Kein Beteiligter in der Handelskette bis zu uns Verarbeitern konnte diesen Restverdacht ausräumen. Deshalb haben wir bei TOPAS noch nie Palmöl eingesetzt – wie verlockend auch immer der Einsatz gewesen wäre.
Es freut mich persönlich natürlich riesig, dass die jüngsten Ereignisse mir endlich recht geben – auch wenn ich diese Entscheidung wenig PR-trächtig still im Verborgenen getroffen habe.
Klaus Gaiser
the vegan way
glutenfrei & vegan


1Hollstein
schrieb 29.04.2010 / 21:19
Schön! Ich liebe Wheaty * JAH
2Matthias
schrieb 30.04.2010 / 16:06
Wunderbar! Ein Grund mehr regelmäßig wheaty-Produkte zu kaufen! Macht weiter so!
3Franz Seefried
schrieb 14.07.2010 / 20:21
super! weiter so!!!
4Josina
schrieb 10.09.2010 / 10:20
Sehr geehrter Herr Gaiser,
ich kann Sie zu Ihrer Entscheidung nur beglückwünschen. Auch mir war sehr unwohl dabei, wenn ich Naturkostprodukte mit Inhaltsstoff Palmöl kaufte. Deshalb verzichte ich seit einiger Zeit auf solche Produkte. Ich habe die verschiedenen Hersteller angeschrieben und Sie gebeten, das Palmöl doch endlich zu substituieren. Außerdem habe ich mitgeteilt, dass ich bis dahin sehr genau auf die Zutatenliste schauen und diese Produkte boykottieren werde. Hoffentlich machen es mir noch viele andere Verbraucher nach. Sehr schnell würde sich etwas ändern wenn viele meinem Beispiel folgen würden, da bin ich mir sicher.
Freundliche Grüße
5br00tal
schrieb 25.09.2010 / 16:46
Wheaty FTW!!!